M-зеленый бульон для дрожжей и плесеней
Производитель: WHATMAN

Описание:
Для подсчета дрожжей и плесеней в безалкогольных напитках и фруктовых соках.

Это улучшенная модификация жидкой среды, М-бульона для дрожжей и плесеней, разработанная для повышения эффективности подсчета дрожжей и грибов в сладких напитках с использованием мембранной фильтрации. Среда имеет низкий рН, подавляющий рост бактерий. Добавление бромкрезолового зеленого, диффундирующего в грибные колонии благодаря щелочной реакции, позволяет легко их идентифицировать. Продукты метаболизма развивающихся колоний диффундируют в окружающую среду, еще более снижая рН и подавляя рост бактерий, а также приводя к изменению цвета бромкрезолового зеленого на желтый.

Учет результатов:
Зеленые колонии на желтой среде указывают на наличие дрожжей. Колонии плесеней зеленые и имеют волокнистую структуру.


Этап: Исследование

Код Наименование Описание Шт/уп Кол-во
2.2042 Среда в ампулах М-бульон 2 мл 50
2.2043 Агар во флаконах М-агар 100 мл 1