Производитель: WHATMAN
Описание: Используется для выделения и культивирования лактобактерий. Соответствует Германским нормативам DIN 10109 и международному стандарту ISO 13721 для содержания лактозы в мясе и нормам, указанным в §35 LMBG (06.00/35) для мяса.
Среда MRS поддерживает обильный рост лактобактерий, даже медленно растущих видов.
Учет результатов:
Лактобактерии образуют белые колонии. На этой среде могут также расти Pediococcus и Leuconostoc.
Этап: Исследование