Главная - > Рабочий каталог -> Оборудование для нефтехимических лабораторий -> 10.1 Определение вязкости (вискозиметры, стандарты и бани) -> Общее лабораторное оборудование -> 11.21 Анализаторы текстуры -> 11.21B Насадки для определения структурно-механических свойств -> Система для определения растяжимости теста Добрачека-Робертса DR/DIS2


Компания СИМАС
Москва, Варшавское шоссе
д.125 стр.1
+7 (495) 980 - 29 - 37,
+7 (916) 942 - 65 - 95
info@simas.ru


Система для определения растяжимости теста Добрачека-Робертса DR/DIS2

Система для определения растяжимости теста Добрачека-Робертса DR/DIS2
Производитель: Stable Micro Systems

Описание: Система для раздувания теста DR/DIS2 предназначена для измерения реологических свойств при растяжении в условиях напряжений, сходных с таковыми при увеличении объема изделий во время выпечки, и позволяет определять реологические свойства теста и клейковины при растяжении по двум осям. Система проста в применении, позволяет собирать данные автоматически и быстро анализировать их. Необходимость в ручной пробоподготовке минимальна.
Типичные результаты включают:
• Пригодность для выпечки.
• Силу сцепления.
• Растяжимость.
• Эластичность.
Типичный график сравнения результатов, полученных при испытании на растяжение




Этап: Исследование
Код Тип Описание Кол-во
11.21B046 DR/DIS2 Система для определения растяжимости теста Добрачека-Робертса.




Поиск по каталогу
Название
Компания-производитель:
Этап:
Код товара:


Посмотреть каталоги партнеров в формате PDF: