Главная - > Продукция -> Оборудование для испытания механических (реологических) свойств -> Насадки для определения структурно-механических свойств -> Анализ текстуры фруктов и продуктов из фруктов -> Многоигольные зонды A/MPP


Компания СИМАС
Москва, Варшавское шоссе
д.125 стр.1
+7 (495) 980 - 29 - 37,
+7 (916) 942 - 65 - 95
info@simas.ru


Многоигольные зонды A/MPP

Многоигольные зонды A/MPP

Описание: Позволяет определять плотность и твердость продуктов, например, толстых кусков мармелада или мороженого, содержащих твердые частицы. Сюда также относится безе, шоколад или фруктовые жевательные конфеты. Такие продукты сложны для исследования из-за неравномерного распределения частиц по числу, размеру и форме в каждом контейнере. В отличие от однородных материалов, твердость которых легко измерить стандартными зондами, измерение твердости материалов, содержащих частицы, исключительно сложно. При испытании таких неоднородных продуктов на проникновение стандартным методом воспроизводимость получится низкой.
Применение многоигольного зонда, прокалывающего образец в нескольких местах, создает эффект усреднения, и, следовательно, его результаты более воспроизводимы.

A/MPPМногоигольный зонд – используется для тестирования продуктов, содержащих множество твердых включений, и получения усредненных результатов.

Сравнение твердости


Код Тип Описание Кол-во
11.21B012 A/MPP Многоигольный зонд.




Поиск по каталогу
Название
Компания-производитель:
Этап:
Код товара:


Посмотреть каталоги партнеров в формате PDF: